年節剛過,大家應該在過年期間也都收到不少伴手禮,或去親友家拜年時,也是需要伴手禮,但這東西也是需要學問的,相信許多人跟我一樣,常為了不知道選什麼禮而煩,因為覺得一般禮盒沒新意,想找一些真正好吃又特別的吧!!今天為大家介紹一下這個年節我吃到的好吃伴手禮吧!!
首先登場的是桃園有名的伴手禮 ----- 中崎蛋糕,這可是一家歷史悠久的老店,至今已有70年歷史,目前似乎傳到第四代了,這種老店,當然是古早味保證,也是我很喜歡的,因為經濟又實惠,品質有保證!
中崎有”鎮店三寶”,今天介紹”布丁蛋糕”與”蜂蜜蛋糕”兩寶,另一寶是”蒸發蛋糕”,改天有吃到再介紹…
這款是連續三年榮獲桃園十大伴手禮的”布丁蛋糕”,但大家可別幻想是布丁口感或布丁味喔!它為何叫布丁我就不清楚了,但真材實料的蛋糕體加上濃濃的奶油香是其特色,上面放了新鮮腰果,口感蠻特別的,是紮實的,並非布丁入口即化喔~~
而這款是”蜂蜜蛋糕”,我超喜歡吃蜂蜜蛋糕的,散發新鮮蜂蜜味的細緻蛋糕體,真是讓人一口接一口,再來杯錫蘭紅茶,真是太棒了!
最簡單的,往往是最美味且歷久不衰~以上兩種蛋糕都是兩百元內搞定,是不是非常平價啊!不傷荷包又超級好吃喔!中崎不只有鎮店三寶,其他還有多種糕餅,月餅,就連中式喜餅也是十分出名喔!!大家來到桃園不妨去店內看看,帶點伴手禮吧!!
創始店：桃園市中山路56號
訂購專線：(03)3322480、3322880
營業時間：06:00-23:00(全年無休)
中崎蛋糕http://www.nakasaki.ebm.com.tw/c3.php
接著來介紹的是淡水伴手禮 ----- MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕,名字真長啊~~這款是朋友介紹的,算是近來蠻夯的,有”朝日糖霜年輪蛋糕”跟”花月年輪蛋糕”兩款,造型獨特,一圈圈的就像是樹的年輪般,是經過14層的烘焙,看起來很有賣相,感覺也很費工,當然,價位可就比較高囉!
外觀照,老闆是以”森林的守護者”為概念,做出樹木風格,希望提倡愛護森林的理念,很有巧思喔!
這款是”朝日糖霜年輪蛋糕”,雙色的感覺很美,最外圈不規則感也超有創意,外層有糖霜,咬起來會有點脆,加上薄薄的糖粉感,外酥內軟,很有層次,蛋香也很夠,跟一般蛋糕口感不太一樣,別具特色~
這款則是”花月年輪蛋糕”,簡單的圓圓造型我很喜歡,雖然沒有糖霜那款花俏,但口味走簡單質樸的原味,讓你吃出蛋糕香,不膩口,我覺得很耐吃,別忘了,來杯茶是更棒的選擇喔!
好可愛的logo,捨不得吃掉~~
老闆轉業至日本拜師學藝,所使用的原料都很好,連糖都用到海藻糖等級,對品質十分堅持,雖然是2012才成立的,目前淡水已有實體現烤門市,也有新聞媒體報導過!大家趕快先買來吃看看吧~~
價位大約是$450一個,樂天購物有在賣,或是去店面買吧!!
新北市淡水區中正路334號1樓
02-2621-8880
MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕FB https://www.facebook.com/mori.baumkuchen
樂天購物http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/
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