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【DIY甜點】抹茶南瓜子瓦片
材料: 1. 細砂糖135G
2. 蛋白75g
3. 低粉62g
4. 奶油(融化)62g
5. 全蛋1個
6. 抹茶粉10g
7. 南瓜子 適量
8. 白芝麻 適量
作法:
1. 將全部的蛋打勻,再加入糖拌勻
2. 麵粉,抹茶粉過篩加入1.拌勻
3. 南瓜子,白芝麻加入2.拌勻
4. 將融化好的奶油加入3.拌勻,放入冰箱冷藏30分
5. 將4.鋪在烤盤上.越薄越好
6. 溫度180/180℃,時間約12~15分
創意變化:喜歡吃原味杏仁瓦片的朋友就把抹茶粉抽掉即可,或是想吃其他口味也可加入可可粉,或其他口味,都可以試看看喔,diy的樂趣就在於創作出數於自我的做品喔^^
南瓜子是很養生的食材,很適合做給爸媽吃喔~希望大家會喜歡
推推咩~
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